PANE DI CRISTALLO

Pane

PANE DI CRISTALLO

Un pane della tradizione spagnola, tipico della regione di Barcellona, cotto su pietra per ottenere una particolare alveolatura interna e una grande leggerezza e digeribilità. E’ un pane versatile, da usare sia per panini “importanti”, sia in un cestino del pane.

Codice prodotto60330

CertificazioneVEGANO E VEGETARIANO

Peso per pezzo270g

Pezzi per cartone18

Peso cartone4,8kg

Modalità di cottura Scongelare a temperatura ambiente per 30-40 minuti, pre riscaldare il forno a 190-210ºC, cuocere per 10-15 minuti circa, le modalità di cottura posso variare in funzione del tipo di forno utilizzato. Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

Pane

PANE DI CRISTALLO

Codice prodotto60330

CertificazioneVEGANO E VEGETARIANO

Peso per pezzo270g

Pezzi per cartone18

Peso cartone4,8kg

Modalità di cottura Scongelare a temperatura ambiente per 30-40 minuti, pre riscaldare il forno a 190-210ºC, cuocere per 10-15 minuti circa, le modalità di cottura posso variare in funzione del tipo di forno utilizzato. Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

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