Spaghetti alla chitarra

Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova, acqua, sale

Tempo di conservazione (-18°C): 18 mesi

Peso di un nido (gr): 50.00

Peso consigliato per porzione (gr): 100

Resa porzione dopo la cottura (%): 60

Resa porzione dopo la cottura (gr): 160

Lunghezza di un pezzo (mm): 260.00

Larghezza di un pezzo (mm): 2.20

N. nidi per cartone: 30

Minuti di cottura consigliati: 5/6

Confezionamento: prodotto sfuso in sacco alimentare

N. di porzioni per cartone: 15

Peso del cartone (Kg): 1.50

Dimensioni cartone (cm): 29.5×19.5×13.5h

N. cartoni per strato: 16

N. strati per pallet: 9

N. cartoni per pallet: 144

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